Køb glutenfrit på Frederiksbjerg

Tips og gode erfaringer efterspørges
Vi forsøger at lave en oversigt over, hvad der findes af glutenfri produkter på Frederiksbjerg. Tips om flere steder på Frederiksbjerg eller uddybende information om hvad der findes og hvor man kan købe glutenfrit modtages gerne på frederiksbjerg@frederiksbjerg.net

Glutenallergi/intolerance og cøliaki er et stigende problem for mange. Mulighederne indenfor køb af fødevarer begrænses voldsomt når man først får konstateret glutenallergi. Sammen med glutenintolerancen følger ofte en intolerance overfor laktose. Derfor synes vi, det er vigtigt at kortlægge mulighederne for at kunne købe en varieret spændende kost som er fri for gluten og måske endda også laktose her i bydelen. Læs her og hør mere i denne udsendelse på P1

Nedenstående er, hvad vi har fundet frem til indtil videre. Flere input ønskes.

Ingerslev Boulevard lørdage

Falslevgård
Niels er økologisk landmand på Falslevgård. Hver lørdag står han på Ingerslev Boulevard og sælger sine økologiske kornprodukter. Jeg opdagede ved en tilfældighed at blandt alle melprodukterne stod der også en pose med økologisk glutenfrit mel indeholdende quinoa, hirse, boghvede og majs nymalet på stenkværn med alle skaldele og kim. Jeg købte straks en pose 0,75 kg til 30 kr.

Jægergårdsgade

Ren Kost
Ren Kost er en økologisk købmandsbutik der har et stort udvalg i glutenfri produkter, bla. også friskbagt glutenfrit rugbrød, boller, slik, kager, glutenfrit mel og havregryn omm  Spørg i butikken.

Cafe Fika Cafe Fika tilbydes der nu sandwich med glutenfri sandwichbød

Bülows Kaffebar
på hjørnet af Jægergårdsgade og Bülowsgade er der mulighed for at nyde glutenfri morgenmad, frokost eller sødt til kaffen/teen. Hjemmebagt og delvis økologisk.

Brugsen
Har glutenfri produkter fra producenten Schär og andre leverandører af glutenfri kost.
Glutenfri morgenmadsprodukter og glutenfri kager i frysedisken. Glutenfri færdigprodukter som pølser og leverpostej. Spørg i butikken.

Frederiksalle

Glad – Take away og cafe. Maden bliver lavet fra bunden og  af økologiske råvarer. Vi bager selv vores brød af økologisk mel. Vi har salater med sunde og fedtfattige dressinger. Endda emballagen er bæredygtig. Her kan du også købe glutenfrit brød og kager.

M.P. Bruunsgade

Emmerys
har glutenfri brød som er bagt af Aurion, det er økologisk og bagt med sort quinua. Det har en dejlig rund smag. Det er sort quinua der gør brødet mørkt i udseende. Der er også økologiske amarantfrø i brødet, de giver brødet saftighed. Ingredienserne er hvid quinua, sort quinua, amarant, solsikkefrø, græskarkerner, solsikkeolie, majsbageferment, gær og salt. Vægt 450 gram.

Bruuns Galleri – Kvickly
Har glutenfri produkter fra producenten Schär

Schweizerbageriet
Friskbagt glutenfrit brød men kun om torsdagen ellers er der glutenfrit fra fryseren. Se også videoen

Føtex
har glutenfrit mel, brød, knækbrød, pasta fra Schär. Spørg i butikken.

 

6 tanker om "Køb glutenfrit på Frederiksbjerg"

  1. Hej!

    I føtex i Bruunsgade har de en hel reol fyldt med glutenfrie produkter. De har færdiglavet brød, glutenfrit mel, knækbrød, pasta mv.! Det er til rimelige “glutenfrie”-priser :-)

  2. I Bülows Kaffebar på hjørnet af Jægergårdsgade og Bülowsgade er der mulighed for at nyde glutenfri morgenmad, frokost eller sødt til kaffen/teen. Hjemmebagt og delvis økologisk.

  3. Dejligt med en “glutenfri” guide :)
    I super best på Langenæs er der også em del glutenfrie produkter at vælge imellem. Og rema 1000 der ligger for enden af Frederiks Alle fører også glutenfrie varer :)

  4. My daughter will be going to college in Herning. We are looking for restaurants and stores that have gluten-free items. We are willing to drive far to get them, since we are used to it in the USA. Thank you for any advice or information you are willing to give me! Thanks and have a great day!

Skriv et svar til Anna Christine Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>